Leffe

Alle ‘Leffe bieren’ worden gebrouwen door Brouwerij Artois, onder andere bekend van pilsener Stella Artois. De brouwerij is gevestigd in het Belgische Leuven en valt onder AB-Inbev. De abdij van Leffe is opgericht in 1152, een norbertijnenabdij waar kanunniken waren gehuisvest. Medio 1240 brak de pest uit, waarna de abdij besloot om een gezonde en versterkende drank te produceren. De alcoholische drank had als doel om minder mensen ziek te laten worden, door het doden van alle bacteriën. Met een uniek brouwproces werden alle ziektekiemen uitgeroeid. Na de Franse Resolutie (1929) is de brouwerstraditie verder voortgezet. Brouwerij Artois is één van de brouwerijen die ervoor heeft gezorgd dat men een pils niet meer als het standaard bier beschouwt. Dit heeft voor een grote doorbraak gezorgd in de speciaalbierenwereld. Met Leffe Blond 0.0 heeft de brouwerij misschien wel het beste alcoholvrije speciaalbier ter wereld in huis!